Mario Ragona

“Consulente di Pasticceria”

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Taken on: 2004-01-01 12:22:00
Tags: monoporzione, cioccolato, al, latte, cramberries, griottine, ganache, mario, ragona, pasticeria, cesarino
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Bavarese al cioccolato al latte, con ganache da inserimento alle ciliegie e frutti rossi.
Il disegno sul piatto è realizzato con colori alimentari.

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