Internazionali D'Italia 2010
Internazionali D'Italia 2010.
1° Premio Assoluto categoria Pasticceria Artistica, Campione italiano, medaglia d'oro e trofeo Internazionali d'Italia. Mario Ragona
Le Confetture e Creme Spalmabili "Nature" By Cesarino.
Alcune delle confetture e creme spalmabili realizzate da Mario Ragona, per Pasticceria Cesarino.
Zucchero Artistico
Una raccolta delle realizzazioni in zucchero. Zucchero colato, soffiato, marmorizzato e ultime tecniche, compresi i particolari delle foto, sulle pièce in zucchero.
Torte Moderne e torte classiche..
Tutte le foto delle torte moderne e non solo... realizzate negli ultimi
corsi, nelle pasticcerie in cui sono stato impegnato. In aggiornamento.
Cioccolato
Pezzi commerciali in cioccolato, uova di Pasqua e decorazioni in genere...
In aggiornamento.
Dicono di me e della Pasticceria Cesarino...
Alcuni articoli su di me e la Pasticceria Cesarino, su giornali, settimanali, mensili professionali del settore, locali e siti web
Aerografia in Pasticceria
Applicazioni di Aerografia su pastigliaggio, zucchero, cartoncino etc etc..
Backstage Italian Food Net International
Alcune foto delle giornate passate insieme a Italian Food Net International per la realizzazione di video-ricette...
Un vero divertimento...
