Mario Ragona

Clicca sulla foto per scaricare la ricetta.
La Quarta ricetta inviata ad info@marioragona.it  Foto, ricette e descrizioni sono state inviate da Colaiocco Andrea.
Per partecipare a: “The Italian’s Talent Chef”. seguire le 4 istruzioni in questa pagina. Grazie. AFFRETTATEVI!
Ecco cosa mi ha scritto:
Soffice Risveglio ai 3 sensi (Leggerezza-Fragranza-Grinta)
Andrea Colaiocco nasce a Roma il 23/05/1977, pasticcere fin da quando […]

Da oggi su questo Blog parte un iniziativa interessante per i giovani Pastry Chef Italiani!
Si chiama The Italian’s Talent Chef!
Ovviamente non è una selezione mirata solo ai giovani talenti in senso di età media, ma rivolta sopratutto a tutti i pasticceri che per tanti vari motivi non sono solitamente in bella mostra nel panorama nazionale della […]

 2° Edizione dell’Award del Pasticciere 2009.
Giovanni Cappello (Capitano), Mario Ragona ed Emauela Isoardi… Un solo dolce da proporre al concorso ed un tema un pò complesso, che quest’anno è stato ”Il Dolce del Futuro“. 
La proposta di questa squadra molto affiatata è stata Trilogy. (vedi foto)
Solitamente abbiniamo al nome Trilogy qualcosa di veramente prezioso, un nome legato sopratutto ai […]